bob【亿邦原创】3月21日，饿了么在“定义智慧餐饮，链接数字美食”高峰论坛中宣布，与食极星达成战略合作，借助食极星的美食标准评价体系，及专业检测能力，对平台菜品进行营养价值、食材用料等方面的检测认证。完成食极星认证的菜品将在饿了么App上进行标识，并公示来自农业农村部农产品及加工品质检中心的检验报告。　　论坛会上...

　　BOB自春节以来，蛙来哒的门店持续火爆，据蛙来哒相关人员透露，今年蛙来哒许多门店也都创了历史新高。周末节假日路过蛙来哒时也总能看到它门店排长龙的盛况。截至3月份，蛙来哒门店签约规模已经突破400家，离蛙来哒2023年门店规模达到500家的目标又更近了一步。　　蛙来哒创立于2010年，在牛蛙美食赛道已经深耕了数十年，...

　　BOB如今在外卖平台上搜索快餐二字，可以看到不少打着“现点现做”“猛火现炒”等关键词为宣传噱头的商家。其中，类似“炒的饺子卖爆了”“赌上厨师生涯的炒饭”等门店名更是尤为打眼。随着中式快餐脱离了以“去厨师化、中央厨房加工”为最大特点的2.0时代。更注重口味和品质的现炒模式成了中式快餐发展新追求。　　而为了能在中式快餐...

　　bob了解传统美食文化，搭建亲子活动平台，丰富校园文化生活。3月24日下午，一场以“传承中华美食文化,弘扬舌尖中国传统”为主题的厨艺分享会在合肥市琥珀小学举办。亲子互动、美食交流、趣味实践……同学们在家长的陪伴、配合下，自己动手制作、分享美食，在轻松愉悦的氛围中，增强了对美食文化的了解，促进了学科教学与劳动教育的有...

　　bob这是一个包容又充满机会的时代，每一个年轻人都怀揣梦想，只要想做就能创业，怀揣梦想的年轻人，因为资金和技术难度，很多人初次创业都会选择餐饮行业。餐饮行业本身是刚需、具有门槛低、快等特点，这也是大家纷纷选择餐饮进行创业的原因。　　选择餐饮创业，首先就是考察市场，看清市场的趋势。如果你决定去做一个项目，就需要考察某...